V&nbsp;rýchlosti každodenného života si často ani neuvedomujeme, že kuchyňa je doslova srdcom nášho domova. Znamená oveľa viac ako iba miesto, kde sa staráme o&nbsp;naše plné brušká. Je to miesto, kde sa rodinní príslušníci stretávajú, občas v&nbsp;letku, občas na dlhšie a&nbsp;debatujú.

<a href="https://lepsiebyvanie.centrum.sk/kuchyne/908002/na-toto-pri-pracovnych-plochach-v-kuchyni-nikdy-nezabudnite" target="_blank" rel="noopener">Prečítajte si aj: Na toto pri pracovných plochách v kuchyni nikdy nezabudnite! </a>

To, aké vône sa z&nbsp;nej šíria, aké jedlá sa v nej pripravujú,&nbsp;o&nbsp;čom a&nbsp;ako sa hovorí, určuje celkový životný štýl a&nbsp;výrazne vplýva na život človeka. Pričom vôbec nemáme na mysli módne trendy a&nbsp;„vychytávky", hoci aj tie sú dôležité, lebo súvisia s&nbsp;vnímaním a s dobrým pocitom.

V&nbsp;tomto momente však chceme upriamiť pozornosť na to, že kuchyňa do istej miery formuje človeka a&nbsp;jeho budúci život. Určite si z&nbsp;detstva pamätáte mnoho z toho, čo sa dialo v&nbsp;kuchyni vašich rodičov či starých rodičov, ako voňala, ako bola zariadená, aké pravidlá v&nbsp;nej platili... Aj dnešné deti budú raz spomínať, ako trávili čas s&nbsp;rodičmi v&nbsp;kuchyni.

<a href="https://lepsiebyvanie.centrum.sk/kuchyne/907952/fotoinspiracia-nekonvencne-stojany-na-vino" target="_blank" rel="noopener">Prečítajte si aj: FOTOINŠPIRÁCIA: Nekonvenčné stojany na víno </a>

Kuchyňa je smetiarsky producent

Viac ako dve tretiny odpadu slovenských domácností vzniká v&nbsp;kuchyni. Väčšina končí v&nbsp;kontajneroch, hoci by sa dala kompostovať. Nevytvárať odpad a&nbsp;ten, ktorý predsa len vznikne, nejako využiť, je veľká výzva. Zvládnuť ju pomôže aj dobre navrhnutá <a href="https://www.naturpack.sk/sluzby/verejnost/o-triedeni/co-je-to-hierarchia-odpadu/" target="_blank" rel="noopener">zero waste</a> kuchyňa.

<a href="https://lepsiebyvanie.centrum.sk/kuchyne/916372/male-kuchyne-a-ziadna-klaustrofobia-tychto-5-trikov-je-cesta-ako-to-dosiahnut" target="_blank" rel="noopener">Prečítajte si aj: Malé kuchyne a žiadna klaustrofóbia: Týchto 5 trikov je cesta, ako to dosiahnuť </a>

Špecialisti na kuchyne sledujú nielen módne trendy, ale aj trendy v&nbsp;životom štýle a&nbsp;navrhujú kuchyne, ktoré tomu zodpovedajú. „Zero waste kuchyňa je často jednoduchá, minimalistická, ako aj vidiecka či moderná, ale určite príjemná a&nbsp;útulná. Pri jej návrhu sa rátalo s tým, že nakupujeme bezobalovo, teda do prinesených sklenených nádob alebo textilných vrecúšok.

Na ne potrebujeme&nbsp;ľahko dostupné poličky a zásuvky, kde môžeme poukladať dózy tak, aby sme v&nbsp;nich mali prehľad aj poriadok.&nbsp; Zero waste kuchyňa musí mať taktiež na vhodných miestach dostatok háčikov na zavesenie, aby boli poruke potraviny v textilnom obale," vysvetľuje Peter Heriban, dizajnér Oresi.

<a href="https://lepsiebyvanie.centrum.sk/kuchyne/916390/tuto-vec-v-kuchyni-vsetci-podcenujete-dokaze-ale-uplne-zmenit-cely-priestor" target="_blank" rel="noopener">Prečítajte si aj: Túto vec v kuchyni všetci podceňujete! Dokáže ale úplne zmeniť celý priestor </a>

„V dobre urobenej zero waste kuchyni sa už vopred myslelo na vhodné uloženie nádob na separovaný odpad. Svoje miesto v&nbsp;nej má aj polička, kde môžu klíčiť rastlinky. V&nbsp;neposlednom rade je neodmysliteľnou súčasťou kuchyne s&nbsp;nulovým odpadom&nbsp; premyslene umiestnený kompostér. Áno, priamo v&nbsp;kuchyni ako jej súčasť. Keď je na dosah, významne to zjednodušuje separovanie odpadu," dodáva Peter Heriban, dizajnér Oresi. &nbsp;

<a href="https://lepsiebyvanie.centrum.sk/kuchyne/916460/linoleum-dlazba-alebo-parkety-vieme-ktora-podlaha-je-v-kuchyni-najuzitocnejsia" target="_blank" rel="noopener">Prečítajte si aj: Linoleum, dlažba alebo parkety? Vieme, ktorá podlaha je v kuchyni najužitočnejšia! </a>

Nie je teda vôbec jedno, ako kuchyňa vyzerá a čo z&nbsp;nej vyžaruje. Záleží taktiež na hodnotách, ktoré sa v&nbsp;nej vyznávajú, a&nbsp;pravidlách, ktoré sa v&nbsp;nej dodržiavajú. Lebo našim potomkom sa dostanú pod kožu a&nbsp;ponesú si ich svojím životom.

Stále častejšie sa stretávame so slovným spojením zero waste, teda nulový odpad. Ide o&nbsp;minimalizáciu toho, čo doma končí v&nbsp;odpadkovom koši. Nemôžeme si totiž donekonečna zatvárať oči pred tým, ako mizne zeleň a&nbsp;zem sa premieňa na jedno obrovské smetisko.

Kto nechce žiť obklopený odpadom, kto nechce ako dedičstvo pre ďalšie generácie zanechať namiesto trávnatých či stromami porastených kopcov hory smetí, zvažuje, koľko a&nbsp;aký odpad vyprodukuje.

Zero waste kuchyňa nie je módny výstrelok, ale životný štýl

Výber pre vás