Vo svojich článkoch sa zameriavam na inšpiratívne nápady a príbehy, ktoré dokážu premeniť štyri steny na skutočný domov.

Norbert Skoupa

Prečo je dôležité pravidelne dezinfikovať drez a odtok

Mnohí z nás používajú kuchynský drez takmer neustále – pri umývaní riadu, oplachovaní zeleniny, ovocia či mäsa a dokonca aj pri bežných kuchynských prácach, ako je napríklad vylievanie tekutých zvyškov.&nbsp;

Počas všetkých týchto činností sa v dreze a odtoku hromadia baktérie a rôzne nečistoty, ktoré môžu spôsobiť nielen nepríjemný zápach, ale aj potenciálne zdravotné riziká. Baktérie, plesne či kvasinky sa môžu množiť vo vlhkom a teplom prostredí a ľahko preniknú do zvyškov jedál alebo do iných častí kuchyne. Pravidelnou dezinfekciou tak chránite nielen svoje zdravie, ale aj čistotu a <a rel="noopener" href="https://lepsiebyvanie.pluska.sk/trendy-a-tipy/8-veci-ktore-neliat-odtoku-umyvadla-tusili-ste-ani?itm_brand=lepsiebyvanie" target="_blank">dlhšiu životnosť drezu a potrubia</a>.

Na to, ako často by sme mali dezinfikovať drez a odtok, neexistuje len jedna univerzálna odpoveď. Závisí to od intenzity používania kuchyne, druhu pripravovaných jedál a od osobných návykov. Všeobecne sa odporúča vykonávať dôkladnú dezinfekciu aspoň raz za týždeň.&nbsp;

Ak však v kuchyni pracujete každý deň, často oplachujete surové mäso či ryby alebo pripravujete väčšie množstvo pokrmov, môže byť vhodné dezinfikovať drez dvakrát do týždňa. Medzi týmito intenzívnejšími cyklami môžete drez denne vyčistiť jednoduchým opláchnutím a odstránením viditeľných nečistôt. Dôležité je nenechať usadeniny a zvyšky jedál dlhodobo v odtoku, pretože práve tie sú pôvodcom zápachu a živnou pôdou pre množenie mikróbov.

Mali ste už problémy so zápachom z kuchynského odtoku? 

Pred samotnou dezinfekciou vyberte z drezu všetky predmety, ako sú <a rel="noopener" href="https://lepsiebyvanie.pluska.sk/trendy-a-tipy/3-dolezite-veci-aby-hubky-v-kuchyni-neboli-plne-bakterii-robite-ich?itm_brand=lepsiebyvanie" target="_blank">hubky</a>, drôtenky či kôš na odpadky, a dôkladne ich opláchnite. Odporúča sa použiť horúcu vodu, aby sa odstránili mastnoty a zvyšky jedla.&nbsp;Následne použite čistiaci prostriedok určený na dezinfekciu povrchov v kuchyni. Prejdite ním po celom povrchu drezu aj v jeho záhyboch, nezabudnite na okolie odtoku a na priestor medzi drezom a pracovnou doskou. Nechajte prípravok pôsobiť podľa pokynov na etikete (zvyčajne niekoľko minút) a potom dôkladne opláchnite horúcou vodou.

Rovnako dôležitý je aj samotný odtok. Na dezinfekciu môžete použiť špeciálny prostriedok na odtoky, ale často si vystačíte aj s jednoduchým domácim riešením. V horúcej vode rozpustite trochu soli, pridajte ocot a opatrne roztok vlejte do odtoku. Počkajte niekoľko minút a nakoniec prelejte horúcou vodou. Takýto zásah pomáha zlikvidovať baktérie a plesne a zároveň obmedzuje tvorbu nepríjemného zápachu.

Nepríjemný zápach je jasným signálom, že v odtoku sa nahromadili tuky, zvyšky jedla alebo usadené baktérie. Aby ste tomu predišli, po každom umývaní riadu alebo príprave jedla nechajte pretiecť dostatok teplej až horúcej vody, ktorá pomôže zmyť všetky zvyšky. Pravidelne kontrolujte, či v sitku alebo v koši na odpad neostali väčšie kusy jedla, a ak áno, odstráňte ich skôr, ako stihnú začať hniť.

V prípade, že zápach napriek prevencii pretrváva, siahnite po jednoduchých domácich prostriedkoch. Sypká sóda bikarbóna v kombinácii s teplým octom vytvorí peniacu zmes, ktorá odtok prirodzene prečistí. Táto kombinácia vie zároveň odstrániť <a rel="noopener" href="https://lepsiebyvanie.pluska.sk/trendy-a-tipy/mastnotu-v-kuchyni-porazite-raz-a-navzdy-toto-su-overene-triky?itm_brand=lepsiebyvanie" target="_blank">mastné usadeniny</a>, ktoré sú častou príčinou zápachu.

Ak preferujete prírodné čistiace prostriedky, máte k dispozícii niekoľko osvedčených možností. Najpopulárnejšia je už spomenutá kombinácia octu a sódy bikarbóny, ktorá je účinná a šetrná k životnému prostrediu. Pri pravidelnom používaní tento jednoduchý roztok dokáže udržať drez aj odtok bez baktérií a zápachu. Pre vôňu môžete pridať pár kvapiek esenciálneho oleja, napríklad citrónového alebo čajovníkového, ktoré majú aj antibakteriálne účinky.

Rovnako môžete vyskúšať citrónovú šťavu – kyselina citrónová má dezinfekčné schopnosti a zároveň zanechá kuchyňu prevoňanú sviežou arómou. Výhodou prírodných prostriedkov je, že sa netreba obávať chemických výparov ani zbytočne agresívnych látok, ktoré môžu poškodiť niektoré povrchy.

Kuchyňa je plná baktérií: Viete, ako často dezinfikovať drez a odtok?

Autor článku

Norbert Skoupa

Výber pre vás

Kuchyňa je plná baktérií: Viete, ako často dezinfikovať drez a odtok?

Autor článku

Norbert Skoupa

Súvisiace články

Ako vybrať správnu dlažbu do kuchyne: Rýchly, ale praktický sprievodca

PRED a PO kuchyne: Blogerka stavila na TMAVÚ farbu a výsledok je dokonalý

Čistenie striebra doma: Jednoduché triky, ktoré fungujú

Robíte túto chybu? Periny a vankúše treba prať častejšie, než si myslíte!

Pastely sú IN: Tento priestranný byt s balkónom ohúri farbami

Tajomstvo dokonalého kontrastu: Takto farby premenia váš domov

Výber pre vás