...rebarboru
Jej listy sú jedovaté, pretože obsahujú dráždivú kyselinu šťavelovú. V istom množsve sa však nachádza aj v jedlých stonkách, preto je dôležoité, aby ste rebarboru pred konzumovaním tepelne upravili.

Rebarbora
Zdroj: Shutterstock
S radosťou ich vypestujete, ale viete o tom, že niektoré druhy zeleniny sa MUSIA najskôr tepelne upraviť? Surovú by ste nemali jesť...
Jej listy sú jedovaté, pretože obsahujú dráždivú kyselinu šťavelovú. V istom množsve sa však nachádza aj v jedlých stonkách, preto je dôležoité, aby ste rebarboru pred konzumovaním tepelne upravili.