Zelenina, ktorú NIKDY nejesť surovú: Viete, z čoho sa dá otráviť?

Zelenina, ktorú NIKDY nejesť surovú: Viete, z čoho sa dá otráviť?

Foto: profimedia.sk

S radosťou ich vypestujete, ale viete o tom, že niektoré druhy zeleniny sa MUSIA najskôr tepelne upraviť? Surovú by ste nemali jesť...

...rebarboru

Jej listy sú jedovaté, pretože obsahujú dráždivú kyselinu šťavelovú. V istom množsve sa však nachádza aj v jedlých stonkách, preto je dôležoité, aby ste rebarboru pred konzumovaním tepelne upravili. 

Rebarbora
Rebarbora
Zdroj: Shutterstock
autor:  Redakcia Lepšie Bývanie
25.7. 2021 6:00
Diskusia ()
Zdieľať článok