20.5. 2020 12:00

Viete vybrať melón? 4 najdôležitejšie veci, ktoré prezradia jeho chuť

Viete vybrať melón? 4 najdôležitejšie veci, ktoré prezradia jeho chuť

Foto: Shutterstock

Ani vy ste sa nevedeli dočkať, kedy začne sezóna červeného melónu? Je to tu a trhy aj obchody sa začínajú plniť touto ovocnou bombou. Aké je to však sklamanie, keď ho doma rozrežete a nie je dostatočne červený, sladký alebo je už úplne prezretý...

Výber melóna je stále jednou z najkomplikovaneiších vecí letných ovocných nákupov. Je v uzavretej šupe, ktorá je navyše poriadne hrubá, a tak doň nevieme nakuknúť. Ako zvoliť ten najlepší, aby ste doma mľaskali spokojnosťou? Medzi najčastejšie finty pri výbere patrí...

1. Šupa

Na povrchu melóna si všímajte viacero vecí. Jednou z nich je miesto, kde sa dotýkal zeme. Malo by byť nažltnuté, čo značí, že dostatočne dlho ležal a zrel. Ak je miesto bledé, bol zozbieraný skôr, ako by jeho zrelosť potrebovala.

Ďalšou vecou na šupe sú hnedé čiarky, fliačiky a tzv. pavučinky, ako to nazývajú pestovatelia. Hoci nevyzerajú lákavo, sú znakom, že kvet melónu lákal opeľujúce včely. Ide o signál, že by mal byť melón sladký.

Aby bol melón vnútri chutný, mal by byť zvonku neporušený. Šupa teda musí byť vcelku, tvrdá a samozrejme, tmavozelená.

autor:  Gabi
20.5. 2020 12:00
Diskusia  ()
Diskusia

Sledujte nás na instagrame

44