Redakcia Lepšie Bývanie

Za horkú chuť cukety môžu jedovaté kukurbitacíny, ktoré sa šľachtením z plodov síce postupom času odstránili, no vplyvom nevhodných podmienok sa môžu opäť objaviť. Tieto ochranné látky vyvíjajú aj iné rastliny, napríklad uhorky či tekvice, ako ochranu pred požieraním.

Hoci napríklad pri baklažáne na odstránenie jedovatých látok pomôže soľ, pri cukete to neplatí. Kukurbitacíny nejde zničiť žiadnou metódou. Horké plody v žiadnom prípade nekonzumujte, mohli by zapríčiniť vracanie a bolesť žalúdka, v extrémnych prípadoch dokonca smrť. Pred varením vždy radšej cuketu ochutnajte jemným olíznutím. Budete mať istotu, že si ušetríte jednak zdravie, ale i čas strávený varením „toxického“ jedla.

<strong>TIP:</strong> Cukety zberajte ešte keď sú mladé. Jednak tým zabezpečíte opätovnú násadu plodov a zároveň obmedzíte nárast obsahu horkých látok.

Urodili sa vám HORKÉ cukety? Dôvod, prečo ich NEJESŤ!

lepsiebyvanie

Lepšie bývanie

Zeleň a záhrada

korektný obsah

Rubrika

Bývanie

Trendy a tipy

Na návšteve

Vyrobte si

Video

PLUSKA.sk

Urodili sa vám HORKÉ cukety? Dôvod, prečo ich NEJESŤ!

Redakcia Lepšie Bývanie

Plus TV

Nechajte sa očariť bývaním s atmosférou: Tehla, drevo a krásna výzdoba!

Maličká kúpeľňa môže vyzerať skvelo: Pozrite sa na túto!

Vitajte v kaviarni, ktorej hlavným motívom je Andrej Sládkovič

Výber pre vás

Urodili sa vám HORKÉ cukety? Dôvod, prečo ich NEJESŤ!

Redakcia Lepšie Bývanie

Súvisiace články

Premena nudnej záhrady: Pozrite, ako využili hluché miesta a stromy!

Skúsení záhradkári radia: Prečo sa vašej zelenine nedarí?

11 byliniek, ktoré môžu byť jedovaté: Pozor na ne!

Šupky z cibule a cesnaku nevyhadzujte: Ako ich ešte využiť?

Plus TV

Nechajte sa očariť bývaním s atmosférou: Tehla, drevo a krásna výzdoba!

Maličká kúpeľňa môže vyzerať skvelo: Pozrite sa na túto!

Vitajte v kaviarni, ktorej hlavným motívom je Andrej Sládkovič

Výber pre vás