Ryža
Ryža obsahuje mikroorganizmus nazývaný bacillus cereus, ktorý sa množí pri izbovej teplote a môže spôsobiť otravu jedlom. Neznamená to, že musíte všetku nespotrebovanú uvarenú ryžu vyhodiť, iba ju okamžite po ochladení odložte do chladničky. Ideálne do hodiny, najviac dvoch. Tanier, na ktorom "trčí" zvyšok obeda až do večera, radšej nedojedajte.
