16.9. 15:00

Obyčajná doska na krájanie a toľko chýb: Ktorú z nich robíte aj vy?

Zašlé dosky na krájanie potravín treba dôkladne čistiť.
Zašlé dosky na krájanie potravín treba dôkladne čistiť.
Zdroj: In My Kitchen

Starostlivosť

Ak preferujete drevené dosky, je vhodné myslieť aj na ich údržbu. Tento materiál sa častým užívaním suší a znehodnocuje, takže vyžaduje olejovú kúru. odporúča sa bežpečný minerálny olej (nazývaný tiež tekutý parafín) alebo včelí vosk. Oboje pomáhajú zabrániť absorpcii vody.

Výmena

Na záver treba pripomenúť, že aj dosky majú svoju životnosť. Hlboké ryhy, ktoré sa ťažko čistia, sú signálom, že treba dosku vymeniť za novú a udržiavať tak kuchyňu čistú a zdravú.

autor:  Gabi
16.9. 2020 15:00
Diskusia  ()

Podobné témy

Diskusia
44