Zariaďovanie a dekorovanie bytov ju bavilo už od detstva, kedy si vyrábala z krabíc od topánok malé bytíky. Hoci vyštudovala STU, vždy ju to ťahalo k žurnalistike a dostala sa k nej cez pedagogické nakladateľstvo, kde sa podieľala na príprave školských učebníc. Neskôr vydala vlastné publikácie a CD, pracovala v BBC, až kým sa nedostala k bývaniu. Práca redaktorky je zároveň jej koníčkom a teší ju, že pomáha ľuďom vytvárať domovy, ktoré im naplno odomknú krásu života.

Daniela Mýtna

Reštaurácia a hotel Pri Mlyne, ktorý vám dnes predstavíme, má špeciálne genius loci – ide totiž o citlivo zrekonštruovaný objekt, ktorému dali majitelia nový účel a stal sa vyhľadávaným miestom <strong>pre milovníkov príjemného posedenia v peknom prostredí.</strong>

Reštaurácia na konci obce Lozorno neďaleko Bratislavy je známa najmä v jej okolí. Ide o rozsiahly komplex bývalého mlyna, kde vznikol boutique hotel s reštauráciou a veľkým parkovým areálom. Je tu jazierko, zachované mlynské koleso, ale aj minidedinka s drevenými budovami a so zbierkami predmetov, ktoré kedysi patrili ku každodennému dedinskému životu.

Na miestach, kde si manželia Haramioví kúpili pred 30 rokmi drevenú chalupu so záhradou, je dnes slovenský skanzen s ľudovou architektúrou. Všetky dreveničky sú tu postavené tak, aby návštevníci videli ako žili naši predkovia. Je tu množstvo solitérov, ktoré majitelia priniesli z rôznych kútov Slovenska. 

Po rôznych peripetiach sa mi podarilo kúpiť aj pozemok okolo, vďaka čomu ku krásnej prírodnej scenérii pribudlo jazierko s historickým mlynom a potôčik pretekajúci celým areálom, na ktorom vybudovali stupňovité vodopády, mostíky so zábradliami. Na tie povešali staré bicykle, lampáše a nádoby so svetielkami.

Manželia Haramioví budovali areál postupne a trvalo veľa rokov, kým sa rozhodli pre stavbu menšieho hotela, ktorý poskytuje ubytovanie v izbách, z ktorých každá má vlastný jedinečný štýl. Zariadené sú starožitným nábytkom a dobovými doplnkami, ktoré dostali alebo pozháňali na burzách a v starožitníctvách. 

Nielen hotel, ale aj reštaurácia sa rýchlo stali miestom, ktoré, vzhľadom na to, že je blízko k hlavnému mestu, radi navštevujú Bratislavčania, aby si vychutnali zážitok z chutného jedla, ktoré pripravujú z kvalitných a čerstvých surovín, nakúpených od miestnych farmárov, prípadne vypestovaných vo vlastnej záhradke. Radi sa tu však na krátky oddych zastavia aj cyklisti a turisti, ktorí sa túlajú v okolitých lesoch.

Michal Haramia, manažér Pri Mlyne hotel a restaurant s.r.o.

"Výsadou našej reštaurácie je, okrem vynikajúcej kuchyne, aj štýlovosť, príjemná atmosféra a profesionálny servis. Okrem toho v našej usadlosti nájdete aj typickú vínnu pivnicu pre komornejšie, menšie degustácie vín. Najväčším lákadlom je však krásne okolie plné vidieckej romantiky, ktoré vytvára dokonalú atmosféru pre posede"nie pod holým nebom<strong>."</strong>

<a target="_self" rel="noopener" href="https://lepsiebyvanie.pluska.sk/gal/byvanie/hladate-prijemne-miesto-dobre-jedlo-kavicku-tato-kaviaren-jazierkom-je-doslova-raj">Viac z krásného prostredia nájdete v galérii</a>