Späť na článok Máte veľa húb? Sušte, mrazte alebo zavárajte, ale SPRÁVNE!

1 / 12 - K potravinám, ktoré netreba jesť surové, patria huby. A to ani tie jedlé! Sú ťažké na trávenie a mnohé druhy sú aj toxické, hoci ide o zberateľné typy hríbov. Aby ste si pochutili, musia byť tepelne upravené, dokonca aj vtedy, ak ich dávate mraziť. Najskôr ich poblanšírujte v osolenej vode a až potom odložte do mrazničky. Foto: Shutterstock

2 / 12 - Huby môžete i zavariť. Foto: shutterstock

3 / 12 - Huby si nasušte do zásoby. Pridajte ich napríklad do vianočnej kapustnice. Foto: Shutterstock

4 / 12 - Hubová polievka na kyslo je vynikajúca. Foto: archív

5 / 12 - Huby si môžete uskladniť aj vo forme hubového prášku. Foto: https://sk.pinterest.com/momwithaprep/

6 / 12 - Otrava hubami patrí medzi najnebezpečnejšie druhy otráv. Foto: Shutterstock

7 / 12 - Huby naložené v sladkokyslom náleve. Foto: Archív

8 / 12 - Sušené huby majú typickú výraznú arómu. Foto: archív

9 / 12 - Huby môžete variť,mraziť, sušiť, zavárať... Foto: profimedia.sk

10 / 12 - Sušené huby si ľahko pripravíte doma. Foto: Robo Hubač

11 / 12 - Zber hríbov je relax. Foto: Shutterstock.com

12 / 12 - Huby sa snažte spracovať okamžite po zbere. Foto: Shutterstock

K potravinám, ktoré netreba jesť surové, patria huby. A to ani tie jedlé! Sú ťažké na trávenie a mnohé druhy sú aj toxické, hoci ide o zberateľné typy hríbov. Aby ste si pochutili, musia byť tepelne upravené, dokonca aj vtedy, ak ich dávate mraziť. Najskôr ich poblanšírujte v osolenej vode a až potom odložte do mrazničky.K potravinám, ktoré netreba jesť surové, patria huby. A to ani tie jedlé! Sú ťažké na trávenie a mnohé druhy sú aj toxické, hoci ide o zberateľné typy hríbov. Aby ste si pochutili, musia byť tepelne upravené, dokonca aj vtedy, ak ich dávate mraziť. Najskôr ich poblanšírujte v osolenej vode a až potom odložte do mrazničky.
Huby môžete i zavariť.Huby môžete i zavariť.
Huby si nasušte do zásoby. Pridajte ich napríklad do vianočnej kapustnice.Huby si nasušte do zásoby. Pridajte ich napríklad do vianočnej kapustnice.
Hubová polievka na kyslo je vynikajúca.Hubová polievka na kyslo je vynikajúca.
Otrava hubami patrí medzi najnebezpečnejšie druhy otráv.Otrava hubami patrí medzi najnebezpečnejšie druhy otráv.
Huby naložené v sladkokyslom náleve.Huby naložené v sladkokyslom náleve.
Sušené huby majú typickú výraznú arómu.Sušené huby majú typickú výraznú arómu.
Huby môžete variť,mraziť, sušiť, zavárať...Huby môžete variť,mraziť, sušiť, zavárať...
Sušené huby si ľahko pripravíte doma.Sušené huby si ľahko pripravíte doma.
Zber hríbov je relax.Zber hríbov je relax.
Huby sa snažte spracovať okamžite po zbere.Huby sa snažte spracovať okamžite po zbere.

Video

Na snímke Zuzana Čaputová, kandidátka na prezidentku Slovenskej republiky.

Zuzana Čaputová vo svojej kuchyni: Aký štýl si zvolila?

Pozor na chyby, ktoré pri zariaďovaní robíte možno aj vy.

Chyby, ktoré ste pri zariaďovaní možno urobili aj vy

Farebné bývanie dizajnérky Mariny Hoermanseder.

Farebné bývanie módnej dizajnérky: Wau, také ste ešte nevideli!

Malé bývanie

Malý preplnený byt: 7 krokov a dokážete ho úžasne zmeniť

29
Veľká noc má byť hojná.

Veľkonočné mlsanie: 2 recepty, ktoré vám doma NESMÚ chýbať

17
Dlaždice v kúpeľni sú jednoduchým spôsobom, ako obnoviť kúpeľňu bez toho, aby ste rekonštruovali celú miestnosť.

Skvelý trik na špinavé dlaždice: Vyčistite ich lacno a účinne

9
Už sa vám nechce kupovať zubná pasta? Vyrobte si vlastnú!

Vyrobte si sami zubnú pastu či bielidlo na zuby. Dá sa to lacno a efektívne

19
Poznáte chutné eintopfy? Sú lacné, rýchle a praktické.

Varíme lacno a s rozumom: Všetko do jedného hrnca alebo plechu!

29
Čo chutného budete mať dnes na stole?

Veľká noc v kuchyni: Stavíte na typické jedlá alebo máte chuť na cudzokrajný recept?

35