Redakcia Lepšie Bývanie

Ako píše web <a rel="noopener" href="https://eva.pluska.sk/lifestyle/tomto-ryzu-chladnicky-nikdy-neodlozite-neuverite-co-nou-deje-uvareni" target="_blank">eva.sk</a>, sociálne siete obletelo video, v ktorom odborníčka demonštruje, že uvarená ryža sa nemá chladiť a následne znova ohrievať. Už po pár hodinách sa totiž na uvarenej ryži objavujú stopy plesne a tá sa veľmi rýchlo ďalej rozrastá. Pleseň sa na uvarenej ryži začne objavovať už po pár hodinách.

<strong>„Ak si ráno uvaríte ryžu, spotrebujte do večera. Napríklad si z nej pripravte mliečnu ryžu. Nikdy ju však neukladajte do chladničky, aby ste ju jedli na druhý deň. Obsah plesne je totiž už tak vysoký, že sa na konzumáciu neodporúča. Ide o pleseň ktorá nie je voľným okom viditeľná, preto by vám ani nenapadlo, že tam je,"</strong> vysvetľuje.

Zároveň dopĺňa, že o tejto skutočnosti je v Ázii oveľa väčšie povedomie, na rozdiel od situácie u nás. Ďalšia uznávaná patologička zase dopĺňa, že sú len dve potraviny, ktoré pri testovaní takmer vždy obsahovali pleseň. Uvarená ryža a arašidy.

Dôvodov, prečo neodkladať ryžu do chladničky, je však podľa odborníkov viac. Všetky druhy nevarenej ryže môžu obsahovať spóry Bacillus cereus, baktérie, ktorá môže spôsobiť gastrointestinálne ochorenie, ako je vracanie alebo hnačka. Podľa Clevelandskej kliniky sa v USA každoročne vyskytne asi 63 400 prípadov otravy jedlom z Bacillus cereus.

Pri varení obeda na to myslite a uvarte ryže len toľko, koľko dnes skonzumujete. Za zdravie vás a vašej rodiny to stojí a povedzme si úprimne, že uvarenie čerstvej netrvá tak dlho. Na ďalší deň máte obed dorobený do polhodinky a najmä zdravo!

Uvarenú ryžu do chladničky NEDÁVAJTE! Neuveríte, čo sa tam s ňou deje

Výber pre vás

Uvarenú ryžu do chladničky NEDÁVAJTE! Neuveríte, čo sa tam s ňou deje

Súvisiace články

Prerábate kuchyňu? 6 najlepších materiálov na PODLAHU

Tmavá kuchyňa sa neskutočne zmenila: A stačila JEDINÁ vec!

Dobre zorganizovaná kuchyňa: Tipy, na ktoré určite nezabudnúť!

Kuchyňa Borisa Kollára šokuje: Moderný dizajn, ale čo ten obraz?!

Výber pre vás