23.7. 12:00

Viete skladovať potraviny v chladničke? 5 chýb, ktoré možno robíte aj vy!

Správne mraziť neznamená len poukladať.
Správne mraziť neznamená len poukladať.
Zdroj: Getty Images

Mäso vždy zatvorte

Veľmi rizikové je skladovanie mäsa v chladničke. Vždy ho dobre uzatvorte a neskladujte na tanieri. Baktérie zo surového mäsa sa totiž môžu ľahko rozšíriť v chladničke a spôsobiť neplechu na iných potravinách, aj vo vašom trávení.

Galiba v mrazničke

Mraznička disponuje stabilnou teplotou len do chvíle, kým ju neotvoríte a nedáte do nej potraviny. Tie majú totiž približne teplotu okolia a pre mrazničku môže byť problém ich okamžite zmraziť. Ak priložíte do mrazničky jedno balenie kuracích pŕs, všetko je v poriadku. Problém nastane, ak do mrazničky dáte príliš veľa vecí naraz a na seba. Môže trvať doslova hodiny, kým sa potraviny prechladia, čo môže spôsobiť napríklad pri mäse aj jeho pokazenie. Preto čerstvé potraviny, ktoré nakúpite, nikdy nedávajte spolu, ale ich rozdeľte do zásuviek.

autor:  Marcos
23.7. 2021 12:00
Diskusia ()
Zdieľať článok