23.7. 12:00

Viete skladovať potraviny v chladničke? 5 chýb, ktoré možno robíte aj vy!

Viete, ako správne naplniť chladničku?
Viete, ako správne naplniť chladničku?
Zdroj: Shutterstock

Potraviny, ktoré do chladničky nepatria

Nie každý kúsok ovocia a zeleniny, ktorý si donesiete z obchodu, patrí automaticky do chladničky. Izbová teplota vyhovuje  paradajkám, takisto aj uhorka, baklažán či zemiaky si pobyt v chladničke nebudú pochvaľovať. Znehodnotia sa omnoho skôr ako v chladnejšej špajzi, alebo aj pri izbovej teplote prikryté napríklad utierkou, aby neboli na svetle.

Priestor pre ovocie a zeleninu

Všimli ste si, že v spodnej časti chladničky je priestor zvyčajne rozdelený? Nie je to náhoda. Ovocie a zeleninu je totiž vhodné skladovať oddelene. Niektoré druhy pri skladovaní vylučujú etylén, ktorý môže prispievať k zahnívaniu iných druhov. Napríklad jablká, avokádo, broskyne skladujte vždy oddelene.  Inak sa zelená zložka vašej chladničky pokazí omnoho skôr.

autor:  Marcos
23.7. 2021 12:00
Diskusia ()
Zdieľať článok