Gabi

Logicky sa núka možnosť, aby bola komora v kuchyni alebo hneď pri nej. Treba však myslieť na to, že má mať konštatnú a nižšiu teplotu a že do nej nemá mať prístup priame svetlo. Preto je ideálne, ak má komora aspoň jednu stenu vonkajšiu - nielen kvôli chladu, ale aj kvôli zabezpečeniu vetrania či už okienkom, otvorom alebo prieduchmi. vchod by mala mať mimo priestoru kuchyne. Odborníci odporúčajú umiestňovať špajzu skôr na severnú stranu bývania.

Miesto už máme, teraz poďme komoru zariadiť. Tento priestor sa možno javí ako nedôležitý na efektné upravovanie, ale z praktického hľadiska neurobte chybu. Steny i podlahy by mali byť dobre umývateľné, ideálne obložené chladnejšími materiálmi, ktoré budú držať svoju teplotu. Na stenách môže byť omietka alebo kachličky, na zemi obyčajné PVC, ale pokojne aj kameň.&nbsp;

Toľko spomínaný chlad komory je najdôležitejším faktorom, aby vám v nej vydržali potraviny dostatočne dlho čerstvé. Ideálna teplota je 5 až 7 °C, odborníci varujú, aby ste nepresiahli 10 °C.

Vnútri komory sú ideálne policové systémy, ktorých je dostatočne veľa na množstvo zásob. Netreba ich robiť zbytočne hlboké, aby ste niektoré potraviny neodsunuli až úplne dozadu a nezabudli na ne. Všetko si prispôsobte tomu, aby ste sa v policiach vedeli dobre "hýbať" a suroviny vyberať.

Bez organizácie to nepôjde. K policiam si teda zaobstarajte aj košíky, boxy či iné priehradkové delenia - mať prehľad je najlepšou možnosťou, ako komoru aktívne využívať, nielen do nej ukrývať veci, ktoré potom nenájdete. Na systém, ktorý máte zavedený, myslite už počas vykladania nákupu a radšej v komore strávte pár minút navyše. Oplatí sa to. Raz za čas je nutné urobiť kompletnú revíziu - na to určite nezabúdajte.&nbsp;

A čo všetko môžete do komory odložiť? Ide o celú plejádu zásob z obchodu i záhrady, ale pozor - niektoré potraviny vyslovene vyžadujú chladničku. V našom článku <a href="https://lepsiebyvanie.pluska.sk/trendy-a-tipy/9-potravin-ktore-nepatria-spajze-kde-ich-mate-vy" target="_blank" rel="noopener">9 potravín, ktoré NEPATRIA do špajze</a> sa dozviete viac.