21.2. 2020 0:00

Pozor na to: Ak nebudete správne skladovať koreniny, ich vôňa úplne vypŕchne

21.2. 0:00

Pozor na to: Ak nebudete správne skladovať koreniny, ich vôňa úplne vypŕchne

Foto: pixabay.com

Už ste počuli, že koreniny by ste nemali skladovať vo vrecúšku, v ktorom ste ich kúpili? Ale čo ak je to len mýtus?

Milujete varenie a pečenie? Tie najlepšie recepty vyčarujete pomocou lahodných korenín. Ak raz podľahnete ich čaru, čoskoro zistíte, že ich nikdy nemáte dosť a na výpravách do špecializovaných obchodov či na trhy zistíte, že sa vždy nájde korenie, ktoré vám do zbierky ešte chýba. Tušíte však, ako svoje lahodné poklady šikovne skladovať?

Niekto si ich nosí z dovoleniek, iný objednáva cez internet, ďalší neváha vyhľadávať v predajniach s exotickým tovarom. Pravda je, že kvalitné koreniny dokážu pri varení či pečení spraviť obrovský rozdiel. Práve vďaka nim aú ázijská, ale aj mnohé iné kuchyne také obľúbené. Práve exotické recepty si bez priehrštia tých správnych korenín nikdy nepripravíte.

Ako skladovať koreniny?

Samozrejme, krabica plná vrecúšok s koreninami môže byť riešením, hlavne ak ich udržiavate vhodne uzatvorené. Môže však byť aj poriadne nepraktická, ak sa medzi nimi musíte neustále prehŕňať. Najčastejšie používané koreniny by ste teda mali uložiť inak, prakticky i príjemne.

Pozor na to: Ak nebudete správne skladovať koreniny, ich vôňa úplne vypŕchne

Zatvorte ich...

A pekne vzduchotesne! Presne tak, najkrajšie vône a chute uchováte len ak ich budete mať uložené v nádobách, s ktorými sa bude jednoducho manipulovať, a ktoré sa budú dať pevne zatvoriť. Odporúčame tiež vyberať nádobky, ktoré sa budú ľahko udržiavať v čistote, napríklad ich umyjete v umývačke.

Sklenené fľaštičky vám poslúžia ideálne. Našťastie, dnes je už dávno preč doba, kedy ste museli prácne zbierať fľašky od detskej výživy, aby ste si vytvorili zbierku. Ak však máte chuť vytvoriť si vlastné originálne obaly na koreniny, určite neváhajte.

autor:  Redakcia Lepšie Bývanie
21.2. 2020 0:00
Diskusia  ()
Diskusia

Sledujte nás na instagrame

44