Nenaplánujete si „pracovný tok“
Častý problém otvorených kuchýň. Sú veľké, priestranné, ale to priam zvádza k tomu, aby ste rozložili svoje pracovné prostredie asymetricky. Nakoniec zistíte, že pri varení nachodíte viac kilometrov ako na turistike. Dizajnér Jenefer Gordon preto radí, aby ste si vytvorili jasné línie a zachovali trojuholník chladnička, dres a sporák. Inak budete mať síce mnoho priestoru, ale nebude správne funkčný. Pozor preto na to, aby vás veľa priestoru nezlákalo k rezignácii na praktickosť kuchyne.
