V dnešnej dobe ponúkajú kaviarne rôzne moderné torty, cheesecaky a iné podobné dezerty a práve to, že klasický poctivý koláč, si už len tak hocikde ku kávičke nevychutnáme, podnietilo majiteľov Štefánikovcov k využitiu tejto diery na trhu.

Bola to náhoda

Miesto na otvorenie kaviarničky objavila Denisa náhodne. Práve išla kupovať marcipán do svojej výrobne zákuskov, ktorú mala v prenajatej garáži, keď si všimla vyprázdnený priestor v centre mesta. „Bolo to ako blesk z jasného neba. S manželom sme ako gastroturisti radi navštevovali rôzne kaviarne a hovorili sme si, ako by sme to vedeli urobiť inak. Na realizáciu nášho sna nám však chýbal priestor, a odrazu som ho mala pred očami, ja hovorievam, že si nás našiel,“ začala nám rozprávať svoj príbeh majiteľka útulnej kaviarne.